Germania

Germania: 10 esperienze da vivere tra magia, tradizioni e avventura
Quando le giornate si accorciano e le temperature si abbassano, la Foresta Nera si veste di un fascino particolare, regalando atmosfere suggestive e tante occasioni per vivere la magia dell'inverno. Accanto ai paesaggi innevati, ai sentieri escursionistici, alle piste da sci e agli oltre 150 mercatini di Natale, la regione offre molto altro da scoprire. Dalle specialità gastronomiche alle attività più avventurose, dalle tradizioni dell'Avvento alle pause rigeneranti nelle terme, ecco dieci suggerimenti per esplorare il lato più originale della Foresta Nera, tra natura, benessere, gusto e divertimento.
Il “mercatino invernale gastronomico” di Haslach
Nel centro storico di Haslach, le case a graticcio raccontano secoli di storia. Dopo una prima fase di prosperità legata all’estrazione dell’argento nella Foresta Nera, dal XVII secolo la cittadina della valle della Kinzig si sviluppò come centro commerciale. Le ampie strade e piazze del mercato dell’epoca sono rimaste intatte, insieme ai vicoli degli artigiani e alle strette strade residenziali, creando una cornice pittoresca. Qui, dal 18 dicembre 2026 al 6 gennaio 2027, il “mercatino invernale gastronomico” propone ogni giorno dalle 16 alle 22 le sue specialità culinarie (eccetto il 24 e il 31 dicembre). Viene chiamato mercatino gastronomico perché mette al centro soprattutto il cibo, anziché l’artigianato e le decorazioni natalizie. Da non perdere anche il grande presepe con animali veri presso il municipio. www.schwarzwald-kinzigtal.info
Esperienze con gli husky
A Stühlingen, vicino al confine con la Svizzera, Jessica Paulsen e il suo team propongono esperienze invernali in compagnia degli husky. Oltre al trekking con i cani e ai momenti dedicati alle coccole, quest’anno tornano speciali escursioni dell’Avvento: piccoli gruppi attraversano con gli husky il bosco invernale fino a una confortevole baita, dove li attendono vin brulé, punch analcolico per bambini e pan di zenzero intorno al fuoco. Al tramonto vengono accese le fiaccole per il ritorno attraverso il bosco buio, sempre in compagnia degli husky. Un’esperienza speciale per grandi e piccoli. www.easydreamrunners.de
L’ “albero di Natale cantante” di Waldkirch
Dal 4 al 13 dicembre 2026, a Waldkirch, conosciuta come la “città degli organi”, torna una delle iniziative più originali dell’Avvento: l’“albero di Natale cantante”. I coristi si dispongono su più livelli di una struttura a forma di albero natalizio alta circa dieci metri, nella cornice storica tra l’Elztalmuseum e la chiesa di St. Margarethen. Il repertorio spazia dai canti natalizi tradizionali al jazz, al pop e al gospel. A completare l’esperienza nella regione del ZweiTälerLand, un piccolo mercatino di Natale dedicato soprattutto ai prodotti regionali. L’Elztalmuseum si trasforma inoltre in un museo del Natale e fa risuonare i suoi caratteristici organi in tema natalizio. Un appuntamento suggestivo per tutte le generazioni. www.singender-weihnachtsbaum.de
Benessere tra terme storiche e saune nella natura
Prendersi cura di sé e concedersi una pausa rigenerante: nella Foresta Nera numerosi stabilimenti termali, wellness hotel e spa offrono l’ambiente ideale per rilassarsi. Al Friedrichsbad di Baden-Baden, la cultura termale storica incontra un’architettura sontuosa. Inaugurato nel 1877, lo stabilimento è alimentato da acqua termale pura proveniente direttamente dalle sorgenti del Florentinerberg. Questa tradizione caratterizza ancora oggi la città che, dal 2021, fa parte del Patrimonio Mondiale UNESCO come una delle “Great Spa Towns of Europe”. Un’esperienza di benessere ad alta quota attende invece gli ospiti del Wellnesshotel Tanne, nella valle del Tonbach: a dieci metri dal suolo, la sauna finlandese costruita su una casa sull’albero (foto) regala una vista sulla valle e un modo speciale di vivere la natura in inverno. Un’altra particolarità si trova alle Balinea Thermen di Bad Bellingen, dove è possibile immergersi in acqua minerale termale allo stato naturale. Il colore scuro è dovuto alla presenza di ferro e depositi minerali; con una temperatura di 34-36 °C, l’acqua offre una pausa piacevole soprattutto nelle giornate più fredde. www.wellness-schwarzwald.info
Il mercatino di Natale nella piazza del mercato più grande della Germania
Progettata nel 1599 dall'architetto Heinrich Schickhardt, Freudenstadt si distingue per il suo particolare impianto urbanistico, che richiama la disposizione geometrica dell'antico gioco da tavolo del mulino, con tre quadrati concentrici. Al centro si apre la piazza del mercato, che con i suoi 219 x 216 metri è la più grande della Germania. La circondano portici in stile tardo rinascimentale che, grazie all’illuminazione, creano una bellissima atmosfera. La prima parte della piazza, con i suoi numerosi negozietti, invita a passeggiare e fare shopping e, dal 3 al 20 dicembre 2026 (dal giovedì alla domenica, dalle 11 alle 21), si trasforma in un mercatino di Natale, dove numerose bancarelle addobbate e illuminate propongono artigianato fatto a mano e specialità natalizie. www.freudenstadt.de/en/welcome
Avventure invernali e una scarica di adrenalina
Nella Nella Foresta Nera, l’inverno non è soltanto sinonimo di tranquillità e relax: discese emozionanti e avventure all’aria aperta regalano divertimento e una buona dose di adrenalina. A Schömberg, oltre 300 gradini conducono alla torre panoramica “Himmelsglück”, dalla quale, nelle giornate più limpide, si gode di una splendida vista sulla Foresta Nera. Per chi cerca emozioni più forti, il ritorno a valle può trasformarsi in un’avventura: la “Blackforest Flyline” permette di scivolare dolcemente tra gli alberi lungo un percorso di circa 500 metri, mentre il “Blackforest Flying Fox” offre l’emozione di sfrecciare per 600 metri fino al parco termale, sospesi a testa in avanti in posizione di volo. Entrambe le attrazioni sono disponibili nei fine settimana, condizioni meteorologiche permettendo. Si consiglia pertanto di verificarne l’apertura prima della visita.
Avventura e atmosfera natalizia si incontrano anche all’Europa-Park di Rust: dal 28 novembre 2026 al 9 gennaio 2027, abeti, luci scintillanti, falò e un mercatino di Natale creano un’atmosfera festosa. I visitatori possono inoltre divertirsi con numerose attrazioni e spettacoli e con attività invernali come pattinaggio sul ghiaccio e snow tubing, ovvero discese sulla neve a bordo di gommoni. Il più grande parco divertimenti della Germania resterà chiuso il 24 e 25 dicembre.www.familie-schwarzwald.info
Nella città più antica del Baden-Württemberg: il mercatino di Rottweil
Fondata dai Romani sul margine orientale della Foresta Nera, Rottweil è oggi la città più antica del Baden-Württemberg e conserva numerose testimonianze storiche e culturali. Il centro medievale, ben preservato, è caratterizzato dalla chiesa Heilig Kreuz, dalle case patrizie con bovindi e dalla Porta Nera, parte dell’antica cinta muraria. In questo scenario, dal 3 al 13 dicembre 2026, si svolge il mercatino di Natale: nelle casette decorate a festa gli espositori presentano artigianato tradizionale e i cori cittadini intonano canti natalizi. I bambini possono dedicarsi a lavoretti e preparare dolci nel laboratorio a loro riservato, oppure divertirsi sulle giostre. Che Rottweil, soprannominata “la città delle torri”, sappia coniugare tradizione e innovazione lo dimostrano due attrazioni d'eccezione: la nuova passerella sospesa Neckarline, lunga 606 metri, e la piattaforma panoramica più alta della Germania, situata a 232 metri d'altezza all'interno della TK Elevator Testturm, una torre alta complessivamente 246 metri, utilizzata per testare ascensori. www.tourismus-rottweil.de
Foto: Baiersbronn_Wellnesshotel Tanne_Baumhaus-Sauna nachts © Wellnesshotel Tanne

